Rezultat al oxidarii microbiene a azotului amoniacal. Arata efectul de murdarire a apelor cu materii fecale 
Este un rezultat al oxidarii microbiene a amoniacului. Prezenta azotitilor este de cele mai multe ori efectul de murdarire a apelor cu dejectii si materii fecale.
Pentru organismul uman prezinta reacţii neplacute, ce au loc în tubul digestiv al omului şi al animalelor.
